Em duas amplas unidades, localizadas em Piracicaba, a Bom Peixe soma mais de 100 mil m² compostos por modernas instalações, processos automatizados e tecnologia de ponta. 

 

• Processamento 

 

A Bom Peixe tem capacidade de produção de 100 toneladas diárias, chegando a processar 30 mil toneladas de peixes e frutos do mar ao ano.

 

• Congelamento

 

É utilizado um moderno sistema de congelamento ultrarrápido em girofreezer, onde os produtos frescos entram no sistema e saem completamente congelados, mantendo as características originais. 

 

• Embalagem

 

A Bom Peixe embala cerca de 300 tipos de produtos em caixas, pacotes e bandejas. As embalagens em atmosfera modificada conservam as características originais dos alimentos, como sabor, cor, aroma e textura, por mais tempo.

 

• Armazenagem

 

Suas câmaras frigoríficas têm capacidade de estocagem para mais de 15 mil toneladas, a fim de suprir o fornecimento o ano todo.

 

• Distribuição

 

A Bom Peixe é considerada uma das maiores do segmento, com mais de 170 veículos refrigerados, realizando mais de mil entregas diárias. 

 

A RGS Transportes, empresa do Grupo Bom Peixe, realiza entregas nacionais e internacionais. 

 

• Controle de qualidade

 

Cada produto passa por um rigoroso controle, desde a seleção da matéria-prima até chegar às mãos do consumidor, pois a Bom Peixe monitora todas as etapas produtivas.

 

• Higiene 

 

A preocupação com a segurança alimentar é percebida desde a entrada. Todo ambiente passa por uma constante higienização, os colaboradores operam com os EPIs adequados e os veículos de entrega são lavados a cada chegada.